(di Rico’)
400 gr cioccolato fondente
250 gr burro
6 uova
100gr zucchero
Mischiare 6 uova con 100 gr di zucchero, aggiungere il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria con il burro. A piacere aggiungere zenzero candito o buccia di arancia fine.
Infornare negli stampini da muffin a 180° per circa 20 minuti. Servire tiepido.
Approdo a Valdocco 
Da provare!
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