Cuore caldo al cioccolato

(di Rico’)

400 gr cioccolato fondente

250 gr burro

6 uova

100gr zucchero

Mischiare 6 uova con 100 gr di zucchero, aggiungere il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria con il burro. A piacere aggiungere zenzero candito o buccia di arancia fine.

Infornare negli stampini da muffin a 180° per circa 20 minuti. Servire tiepido.

1 commento su “Cuore caldo al cioccolato”

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